قد تكون قاتلة .. هيئة الغذاء الأمريكية تحذر من تناول هذا النوع من المثلجات
اخبار أمريكا – أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قرارًا بسحب منتجات المثلجات والزبادي من إنتاج العامة التجارية Wilcox بعد أن اكتشفت بكتيريا يحتمل أن يكون مميتًا في نكهة رقائق الشوكولاتة بالنعناع.
الليستيريا هي عبار بكتيريا حية توجد غالبًا في الأطعمة الملوثة ويمكن أن تسبب عدوى تسمى “داء الليستريات” والتي يمكن أن تؤدي إلى وفاة الأطفال الصغار أو كبار السن أو المجموعات الأخرى التي تعاني من ضعف في جهاز المناعة، وتشمل الأعراض الأخرى ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والمرض والإسهال، في حين أن النساء الحوامل المصابات يمكن أن يتعرضن للإجهاض وولادة جنين ميت.
وبحسب الإحصاءات، يصاب ما يقدر بنحو 1600 شخص بداء الليستريات كل عام في الولايات المتحدة، ويموت حوالي 260 منهم بسبب المرض.
وقال متحدث باسم شركة Wilcox، التي يقع مقرها في شرق أرلينغتون بولاية فيرمونت، في بيان على موقع الوكالة على الإنترنت: “إن العينة الروتينية التي جمعتها إدارة الغذاء من رقائق الشوكولاتة بالنعناع المصنعة في 15/9/23 كانت إيجابية للليستيريا، وكجزء من تحقيقنا، قررنا أن الاختبارات الأولية أظهرت أن مزيج الآيس كريم الذي تم شراؤه لصنع منتجاتنا قد يحتوي على الليستريا، ويجب على العملاء عدم استهلاك هذه المنتجات”.
وأكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنه تم شحن المنتجات الملوثة بالبكتيريا إلى متاجر البيع بالتجزئة الموجودة في فيرمونت ونيوهامبشاير وماساتشوستس ونيويورك، ولم يتم الإبلاغ عن أي أمراض أو إصابات مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات حتى 18 نوفمبر.
