نقص إنتاج الطماطم في كاليفورنيا يمهد الطريق لارتفاع أسعار المنتجات المشتقة منها
أخبار أمريكا- تحدث مزارع من كاليفورنيا يدعى ميتشل يركسا مع برنامج Fox and Friends صباح يوم الجمعة حول التحديات التي تواجه إنتاج كميات كافية من الطماطم للمستهلكين.
ومن المحتمل أن يؤدي التضخم المرتفع والجفاف الذي تعاني منه البلاد بالإضافة إلى ارتفاع الأسعار إلى نقص في الطماطم ومنتجات الطماطم أيضاً.
وقال يركسا إن نقص المياه بسبب الجفاف على الساحل الغربي هو السبب الرئيسي وراء تراجع إنتاج الطماطم، وأضاف أن ولاية كاليفورنيا تزرع 96% من إجمالي الطماطم المستهلكة في الولايات المتحدة وربع الطماطم المستهلكة في العالم.
كما أشار إلى وجود 323 مزرعة عائلية تزرع الطماطم لجميع السكان في كاليفورنيا، وفي حال تضاعفت تكلفة الأسمدة فإن تكلفة جميع المواد الكيميائية الأخرى ستزيد بنسبة 30% مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الأيدي العاملة وتضاعف تكاليف العمل الإضافي.
وصرح يركسا بأن المزارعين غير قادرين على إيجاد مصدر لتوفير المياه لزراعة المحاصيل التي يحتاجها السكان.
من جهته قال المضيف ستيف دوسي إن التوقعات تشير إلى أن الإنتاج الحالي لن يلبي الحاجة اليومية.
ووفقاً ليركسا فإن الاستهلاك الطبيعي للطماطم في أمريكا يبلغ حوالي 13 مليون طن، لكن المزارعين سينتجون حوالي 10 ملايين طن فقط.
- اقرأ أيضاً: الحكم بالسجن مدى الحياة على رجل قتل 5 أشخاص بشكل عشوائي في لوس أنجلوس
- بالفيديو .. مجموعة أشخاص ينهبون متجر 7-Eleven ويهاجمون الموظفين في لوس أنجلوس
