سلسلة مطاعم البرغر التي أسسها كيفن هارت في كاليفورنيا تغلق جميع فروعها بشكل مفاجئ
أغلقت “Hart House”، سلسلة الوجبات السريعة النباتية التي شارك في تأسيسها الكوميديان كيفن هارت، جميع فروعها بعد مرور عامين فقط على إطلاقها.
فقد أُغلقت فروع “Hart House” الأربعة في جنوب كاليفورنيا أبوابها للمرة الأخيرة يوم الثلاثاء، وفقا للرئيس التنفيذي Andy Hooper، كما أفادت تقارير “Eater LA”.
وتُعتبر هذه السلسلة أحدث إضافة إلى قائمة طويلة من سلاسل المطاعم التي واجهت صعوبات هذا العام.
وكانت “Hart House” قد أعلنت في يناير عن خطط لتوسيع نشاطها بإضافة أربعة إلى ستة مواقع جديدة واستكشاف أسواق في واشنطن العاصمة وأتلانتا.
يذكر أن السلسلة مملوكة بنسبة تقارب 50% من قبل كيفن هارت ويديرها Andy Hooper، الرئيس السابق لشركة &Pizza.
وأُطلقت السلسلة في عام 2022 في ظل تزايد الخيارات النباتية للبرغر في لوس أنجلوس، وكانت “Hart House” متخصصة في تقديم البرغر النباتي، وسندويتشات “الدجاج” النباتية، والمشروبات المثلجة، والبطاطس المقلية.
وجاء إطلاق السلسلة بعد التزام هارت العلني بنظام غذائي نباتي في عام 2020.
وكان الهدف من السلسلة تقديم تجربة مطعم سريع تقليدية ولكن بدون منتجات حيوانية.
كما سعت السلسلة لتكون ذات قيمة جيدة – حيث كانت أسعار البرغر أقل من 8 دولارات، وكانت وجبات الكومبو أقل من 15 دولار.
وافتتحت السلسلة موقعا رئيسيا في مايو 2023 عند تقاطع شارع Hollywood وشارع Highland، وكان أول موقع رئيسي للسلسلة يضم خدمة طلب الطعام من السيارة.
وكان Hooper يهدف إلى إنشاء “تجربة توظيف مستدامة” في “Hart House” – مع أجور أعلى وفوائد واسعة النطاق لتشجيع الموظفين على الاستمرار، تلقي الموظفون الرعاية الصحية، وحساب إنفاق نمط الحياة، وحساب توفير بفوائد تحصل الشركة على مساهمات فيه.
- اقرأ أيضاً: إغلاق Bank of America عددا من فروعه في كاليفورنيا خلال الشهر الجاري.. وإليكم الفروع المتأثرة
